Légume du mois : la fève

Les fèves, une vieille Histoire Avec la fève, c’est à l’un des plus vieux ancêtres du monde des légumes qu’on s’adresse. Difficile donc de faire court tant son histoire est riche est mouvementé. « La fève est consommée et cultivée couramment depuis les temps préhistoriques. Sa forme étrange qui évoque l’embryon lui confère un rôle important dans de nombreux rites antiques. Chez les anciens Egyptiens, le champs de fèves est le…